4 julio, 2018
Alcachofas en tempura de azafrán
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo
3 julio, 2018
«Lo que más me gusta de la alcachofa es su versatilidad»
Nacho Romero regenta Kaymus en la avenida Maestro Rodrigo, 44 de Valencia, uno de los locales que forman parte de nuestra red de restaurantes, donde los clientes pueden consumir platos gastronómicos con alcachofas de alta calidad. Una de las ofertas culinarias que se encuentran en
29 junio, 2018
Alcachofas en salsa de queso y espinaca
El chef Enrique Turrent propone estas deliciosas alcachofas en salsa de queso y espinaca en su programa de cocina Cocina tu Refri, que tiene como objetivo que aprendamos de forma rápida y sencilla a preparar recetas de lo más ricas. Este plato en concreto hará
28 junio, 2018
La producción de alcachofa sigue creciendo este verano
La Asociación Alcachofa de España prevé un crecimiento del 3% en la producción de alcachofa para este verano, procedente de la zona de Zafarraya (Granada), pasando de aproximadamente 7,2 millones de kilos de esta verdura en este mismo periodo en 2017 a los 7,5 millones para
21 junio, 2018
Cócteles de verduras para hidratarse en verano
Hoy damos la bienvenida al verano, una estación sinónimo de vacaciones, de playa y de ocio al aire libre, pero también de un calor extremo que debemos combatir desde el lado de la hidratación tanto con bebidas refrescantes como con alimentos y elaboraciones que aporten
21 junio, 2018
Cómo preparar alcachofas en conserva
En verano el sector agroalimentario nos ofrece la posibilidad de consumir alcachofas en conserva como alternativa al fresco, que baja la cantidad de toneladas en los meses estivales. Pero ¿y si queremos preparar las nuestras propias para tomar en el momento que deseemos? Os contamos
19 junio, 2018
Alcachofas caramelizadas
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo
16 junio, 2018
Los beneficios del sol para nuestra salud
Con el verano a la vuelta de la esquina muchas personas no ven el momento de lanzarse a las playas a bañarse en el mar (si no lo han hecho ya) y es muy interesante conocer los beneficios del sol, muy saludables, que aportan sus
14 junio, 2018
Alcachofas de madre
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo
12 junio, 2018
Sopa de alcachofas
Con la llegada del calorcito preveraniego no se nos ocurre mejor receta para refrescarnos de manera deliciosa y saludable que una sabrosa sopa de alcachofas, preparada por la youtuber Cocina en familia para sus seres queridos. Para ello solo necesitaréis alcachofas, cebolla, ajo, caldo vegetal,