Conchi García (@mama_y_nutricionista) es nutricionista especializada en alimentación pediátrica y asesora de lactancia materna. Cuando tuvo a su primera hija se dio cuenta de la poca información que había sobre la lactancia y lo difícil que era para una madre primeriza afrontarla con éxito. Fue entonces
Hoy Rosa María Moya, nos enseña como preparar una deliciosa receta de arroz con alcachofas y verduras. Un plato perfecto y super saludable que une las propiedades depuradas de la alcachofa y el placer de la comida sin privación.
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo
Laura Muñoz, apasionada de la gastronomía y autora del blog Muchas Recetas, nos enseña su receta tan exquisita como sencilla de macarrones con alcachofas. Un plato muy original y saludable, diferente a las tradicionales pastas a la boloñesa o a la carbonara. ¡Disfrutadla!
Tomás García-Cayuela es un asesor gastrocientífico que a través de su cuenta de Instagram @elsaberculinario muestra recetas saludables y fáciles de hacer. Hemos hablado con él sobre cuáles son las claves para que los pequeños coman adecuadamente y sobre qué hacer con las partes que
Jessica y Carla, artistas y autoras del blog y del canal de YouTube de comida Reinas y Repollos, nos enseñan cómo preparar de manera sencilla esta pizza vegana con alcachofas. Una receta que ilustra perfectamente su pasión por la "comfort food", una comida rica que te hace
Alcachofas con curry y pulpo ahumado es un plato diferente pero que sorprenderá a todos los que se atrevan a elaborarlo
Ponemos los corazones de alcachofa a cocinar en una olla con agua hirviendo, jugo de limón y harina hasta que estén blandos. Los retiramos del fuego, los escurrimos y los cortamos en cuartos.
La Escuela Politécnica Superior de Orihuela celebra el viernes, 20 de julio, la primera edición de las Jornadas de Transferencia Tecnológica de la Alcachofa. Los ponentes del sector agroalimentario tratarán la importancia del riego para esta hortaliza en tiempos de sequía y los tratamientos pre
Pese a que la alcachofa sea un producto cuyo consumo se produce sobre todo en invierno, gracias a la zona de Zafarraya (Granada) podemos disfrutar de este manjar durante todo el año. Mientras que la región de Murcia, la Comunidad Valenciana, Madrid, Cataluña, La Rioja,
