31 October, 2019
Los platos con alcachofa favoritos de Guillermo Agorreta
Guillermo Agorreta, gerente de Agorreta, desvela sus elaboraciones favoritas con alcachofa, muy propias de la zona productora a la que pertenece: Navarra.
30 October, 2019
“Una de mis elaboraciones favoritas con alcachofa es a la brasa”
La madre y la abuela de Montse Cogolludo, de Cocina tu imaginación, marcaron desde pequeña su pasión por la cocina, que actualmente acerca a todos sus seguidores a través de su blog y de sus redes sociales. Recetas en las que fusiona todo tipo de
24 October, 2019
Los productores españoles esperan salvar la temporada de la alcachofa
La experiencia de los productores de alcachofa de España consigue que la temporada 2019/2020 se vaya a desarrollar con normalidad y se cumpla el abastecimiento nacional e internacional esperado, a pesar de los inconvenientes meteorológicos que se dan cada año y a la pasada gota
18 October, 2019
Ensaladilla de alcachofa con gambas
Un plato para sorprender fácil y sencillo de preparar
16 October, 2019
Almerca y la subasta de la alcachofa
Alhóndigas y Mercados (Almerca) es uno de los socios murcianos de Alcachofa de España. Una empresa que desde 1989 se dedica a la comercialización de frutas y de verduras a través del sistema de subastas. Hablamos con Andrés Lagaz, director comercial, sobre el funcionamiento de
15 October, 2019
Juan Antonio García (Agroter) sobre la promoción de la alcachofa
José Antonio García, director general de Agroter, valora la importancia de unirse a nuestra asociación para trabajar por la promoción de la alcachofa.
10 October, 2019
Mejores Arroces 2019, un concurso para premiar la buena cocina
En nuestro país existen infinidad de buenos chefs que dominan a la perfección el arte de la cocina con arroz y existe un certamen que premiará a los más valorados. Se trata de la tercera edición de Mejores Arroces, organizado por Unilever Food Solutions para