15 noviembre, 2022
La alcachofa en fresco llena barras y mesas del país
Arranca una nueva campaña de alcachofa. El sector es optimista y confía en seguir incrementando los índices de consumo en bares, restaurantes y hogares.
9 octubre, 2022
La ‘familia’ de Alcachofa de España sigue creciendo
Alcachofa de España celebró su IX Asamblea General en la feria Fruit Attraction 2022 dando la bienvenida a un nuevo asociado, la cooperativa agrícola Benihort, y difundiendo el alcance de la campaña de publicidad 'Algo Muy Nuestro' para la promoción del consumo de alcachofas.
21 septiembre, 2021
Siete recetas con alcachofas para dar la bienvenida al otoño
Comienza el otoño y se acerca el inicio de la campaña de alcachofas. En este artículo te ofrecemos siete recetas con la verdura de moda como protagonista
18 agosto, 2021
“Las alcachofas son un ingrediente muy versátil que te mejora y completa cualquier plato”
Entrevista a Inma Rodríguez, editora de la web 'Platos Plis Plas'
2 marzo, 2021
“Adoro las alcachofas, son un alimento excelente”
Entrevista a Paloma Quintana, diplomada en Nutrición Humana y Dietética y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
13 enero, 2021
“En mi casa las alcachofas vuelan”
Entrevista a la doctora Paloma Gil, especialista en Endocrinología y Nutrición
19 diciembre, 2020
¿Qué piensa de las alcachofas un crítico gastronómico?
Entrevista a Marc Pérez, editor en 'Crítico gastronómico foodie'
19 noviembre, 2019
Jesús Abenza (Alimer): «La alcachofa es una verdura que da mucho juego»
El director gerente de la cooperativa lorquina Alimer lanza un reto: "¿por qué no incorporamos las alcachofas, al menos, una o dos veces por semana en nuestro menú?". Si lo hacemos con las patatas, "¿por qué no lo vamos a hacer con una verdura tan sana y
20 agosto, 2018
La alcachofa puede ayudar a proteger la piel de manchas o melanomas este verano
El consumo de alcachofa en verano puede ayudar a prevenir la sequedad, la presencia de manchas o, en casos extremos, la aparición de melanomas, dado su alto contenido en vitaminas A, B y C, así como en minerales. En este sentido, llevar una buena alimentación es
8 junio, 2016
La cerveza y la alcachofa – Madrid Beer Week
La cerveza es una acompañante perfecta de la alcachofa
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