Restaurante Taberna Selecta Rayfe

Retratando Benicarló

Esta receta del Restaurante Taberna Selecta Rayfe, en Benicarló, está muy bien equilibrada y resulta excepcionalmente sabrosa.

Restaurante 33

Alcachofas en texturas

Esta receta del Restaurante 33, de Madrid, tiene un proceso de elaboración muy pausado que da como resultado un auténtico manjar.