Alcachofa de España organizó por quinta vez en su historia el protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en el Centro de Demostración Agraria de la pedanía de Purias, en Lorca, que contó con la presencia de autoridades,
En invierno y primavera se suceden por buena parte de España jornadas gastronómicas, campeonatos, fiestas, congresos y eventos de todo tipo donde las alcachofas son protagonistas. Te contamos las citas más relevantes del calendario de este año.
Entrevista a Rosa Perán, CEO de Temperato. Flamante subcampeona nacional de heladería y autora de un helado de alcachofas que está dando mucho que hablar.
El lunes 13 de febrero se clausuraron las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca que contaron con la colaboración de Alcachofa de España. Nuestro presidente, Antonio Galindo, felicitó a los 28 establecimientos hosteleros que participaron en las jornadas y agradeció la masiva asistencia
Inmersos en plena temporada, la verdura de moda será protagonista en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca, en la XXX edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, en el VIII Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí y en la