6 abril, 2026
Alcachofas confitadas con crema de burrata y jamón ibérico
Receta para preparar unas alcachofas confitadas con crema de burrata y jamón ibérico
17 marzo, 2026
Arroz con boletus, alcachofas y pollo
Receta para preparar un arroz con boletus, alcachofas y pollo
9 marzo, 2026
Alcachofas rellenas de carne picada guisadas con guisantes, habas y patatas
Receta para preparar unas alcachofas rellenas de carne picada guisadas con guisantes, habas y patatas.
2 marzo, 2026
Sopa de cebollas con alcachofas
Receta para preparar una sopa de cebollas con alcachofas
23 febrero, 2026
Arroz meloso de pulpo, gambitas, alcachofas y ajetes
Receta para preparar un arroz meloso de pulpo, gambitas, alcachofas y ajetes.
16 febrero, 2026
Flores de alcachofa con salsa parmesano y jamón ibérico
Receta para preparar unas flores de alcachofa con salsa parmesano y jamón ibérico.
26 enero, 2026
Gratinado de alcachofas con jamón
Receta para preparar un gratinado de alcachofas con jamón.
19 enero, 2026
«Mi madre hacía unas alcachofas rebozadas y fritas en salsa de jamón memorables»
Sofía de la Torre Zapata nació en Ciudad Real. Aficionada a pasear, leer, dibujar, viajar y, por supuesto, cocinar, hace ya más de una década abrió una cuenta en Instagram a la que llamó ‘Sobrillasblog’ por consejo de su marido. Allí empezó a compartir las