Alcachofa por Navidad

Alimentos de temporada para hacer frente a los atracones navideños

La Navidad es una época abonada al exceso alimenticio. Raras son las fiestas de fin de año en las que no llevamos nuestra capacidad digestiva al límite y tentamos a la suerte con comilonas que podrían desembocar en problemas de indigestión, colesterol, hipertensión, etc. En Navidad más que nunca hay que saber encontrar un equilibrio nutricional. Incorporar en las comidas alimentos saludables como el brócoli o la alcachofa, dos buenos aliados con los que salir airosos del tradicional empacho navideño.

blanca de Tudela

Un premio a la promoción de la alcachofa Blanca de Tudela

La Asociación Alcachofa de España recibe mañana por la noche en la localidad de Tudela el premio IV Memorial Quique Castel Ruiz por su labor en la promoción de la variedad de alcachofa Blanca de Tudela, como broche de oro a la cena popular que organizó la...

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