El 19 de septiembre es el día mundial del aperitivo, una jornada dedicada a celebrar esta costumbre culinaria que consiste en degustar pequeños bocados antes de la comida principal acompañado de una bebida. En Alcachofa de España hemos considerado que es una ocasión perfecta para
La tercera edición del Concurso Nacional ‘Mejor Receta con Alcachofas’, copatrocinado por Alcachofa de España, se celebrará en Alicante Gastronómica 2025 el domingo 5 de octubre. ¿Quién sucederá en el palmarés a los chefs Ignacio Cano y Carlos Miralles, ganadores de las dos primeras ediciones?
Alcachofa de España acompañó a nuestros socios de Hortoventas y Llano Fresh Trade en esta feria hortofrutícola que en su segunda edición tuvo como gran protagonista a la alcachofa de verano. El sábado 5 de julio, el patio del C.P.R. Los Castaños de Ventas de Zafarraya
Teresa Nadal es una apasionada de la cocina desde muy pequeña. Hace unos años abrió la cuenta de Instagram ‘Cocinandocontj’ donde comparte las recetas que prepara y que sigue una amplísima comunidad de seguidores. Licenciada en Farmacia y diplomada en Nutrición Humana y Dietética, le
El día de la madre está a la vuelta de la esquina y, como cada año, llega el momento de demostrar cuánto las queremos. ¿Y qué mejor forma de hacerlo que con un gesto cargado de cariño… y sabor? En Alcachofa de España queremos ayudarte
La localidad navarra de Falces acoge este domingo la ‘gran final del Concurso de Menestras de la Ribera’ con el que se pone el broche de oro a la XXXI edición de las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra. Alcachofa
Las asociaciones +Brócoli, Alcachofa de España y Fraises de France lanzan una licitación pública para la evaluación del proyecto “CUTE-FRESH: Cultivando una Europa saludable con frutas y hortalizas verdes y rojas de Europa”. Las entidades promotoras del programa europeo CUTE-FRESH han abierto el proceso de licitación
Hasta el domingo 13 de abril Tudela y la Ribera de Navarra acogen la XXXI edición de las Fiestas de la Verdura. La alcachofa blanca de Tudela volvió a inspirar el cartel, es el ‘corazón’ del tradicional mosaico de la Plaza de los Fueros, estrella
Alcachofa de España organizó la sexta edición del protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en Torre Pacheco que contó con la presencia de autoridades, medios de comunicación, influencers y muchos de los asociados en la Región de
La alcachofa, un cultivo tradicional de nuestro país, se comercializa en fresco o como producto procesado en conserva o congelado. Ante la demanda de un mercado que reclama más alternativas, diferentes empresas se han lanzado a sacar novedosos productos con la alcachofa como protagonista: de