El restaurante Mar Blava by Vericat se llevó el premio al mejor pincho de autor con ‘Carxonut’ y el Restaurante San Rafael el reconocimiento al mejor pincho tradicional con ‘Botes de fang’ en la XIV edición del 'Concurso de Pinxos' de Alcachofa de Benicarló. Benicarló celebra
Nuevas iniciativas para promover el consumo de alcachofas, desde jornadas hasta eventos y concursos gastronómicos, asistencia a ferias, como el debut en Salón Gourmets o la presencia en Fruit Attraction, nuevos asociados, más de una docena de entrevistas a influencers del mundo de la gastronomía
Representantes de Alcachofa de España, con el presidente Antonio Galindo a la cabeza, asistieron al fin de semana 'grande 'de la Festa de la Carxofa de Benicarló.
El municipio de Benicarló, en Castellón, proclama a menudo su gran pasión por su verdura estrella, la alcachofa, y gracias a ello obtuvieron la Denominación de Origen y celebran desde hace casi 25 años su reconocida fiesta, en la que dan a conocer a los