Nuestra asociación organizó el pasado 10 de marzo el protocolario acto de corte del segundo colmo de nuestra verdura favorita con el llamado ‘colmo de los colmos’. El evento se desarrolló en el Campo de Cartagena tras varios años sin celebrarlo por las restricciones de la pandemia.
La campaña de alcachofa en fresco ya está en marcha en las principales zonas productoras del país y eso se hace notar tanto en las barras y mesas de bares y restaurantes como en los domicilios. Si ya las has visto en tu tienda o supermercado, no dudes en comprarlas. La verdura de moda sigue conquistando paladares.
Nuestra asociación celebró la IX Asamblea General en Fruit Attraction 2022, la principal feria hortofrutícola del continente, dando la bienvenida como nuevo asociado a la cooperativa agrícola Benihort y resaltando el éxito de la campaña de publicidad ‘Algo muy nuestro’ que en un año alcanzó a más de 12 millones de personas.
El cantante murciano Blas Cantó, que representará a España en Eurovisión 2021, se ha unido a la campaña europea de apoyo a nuestros agricultores...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, también se ha unido a la campaña europea de apoyo a nuestros agricultores y nuestras agricultoras....
Con la temporada de la alcachofa fresca a punto de concluir en las principales zonas productoras del país llega el momento de seguir disfrutando del producto en otros formatos, ya sea en conserva o congelado. En este artículo repasamos las diferentes tipologías de alcachofas por el mundo a partir de una publicación elaborada por Nunhems, marca de BASF Vegetable Seeds, uno de nuestros asociados. Desde Alcachofa de España insistimos en la importancia de comprobar en las etiquetas de productos procesados si esas alcachofas son producidas y envasadas aquí. El lema ‘Piensa global, consume local’ es, actualmente, más importante que nunca para apoyar al sector agrario español en un momento tan complicado. Sigue la campaña #CocinemosJuntosAlcachofas
Entrevista a Reinaldo Rocamora, responsable de Comunicación de la marca de calidad 'Alcachofa Vega Baja del Segura'....
Entrevista a Mariano Zapata, gerente de Mercagrisa....
Hablamos con Cristina Arauz, responsable del Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdá que nos da algunas pistas sobre las amenazas, retos y desafíos a los que se enfrenta el sector de la alcachofa. Anima a introducir nuestra verdura en la alimentación infantil,...
Roberto Ballesteros, de BASF Nunhems explica qué es para él la alcachofa y por qué tiene importancia para la región: “La alcachofa es un producto mediterráneo, y más mediterráneo que nosotros no hay nadie”, afirma. “Es un producto que se consume en esta zona desde siempre, y creo que de diferentes formas tenemos que hacer que cada vez tenga más importancia”.
