• Cocer las alcachofas, trocearlas y mezclarlas con el resto de ingredientes
• Pochar la cebolla y mezclarla todo bien
• En un molde, poner una de las masas y rellenar con la mezcla
• Tapar con la otra lámina de hojaldre y pincelar con la yema de huevo o con un poco de leche de soja
• Hornear (el horno precalentado a 180 grados) durante una media hora o 45 minutos (dependiendo del horno)
• Cuando la parte superior esté dorada, pinchar el interior y si el cuchillo sale limpio es que ya está lista

Fuente: AguaLimón.