El top 10 de fotos de alcachofas con más likes en Instagram en 2023
Nuestra cuenta de Instagram ha vivido un 2023 de lo más intenso. Por primera vez superamos los 21.000 seguidores –muchísimas gracias a todos- y en la pasada edición de Fruit Attraction fue reconocida por la revista Fruit Today con el primer premio ‘Estrellas de Internet’, un galardón que se concede anualmente. En este post repasamos las 10 fotos que obtuvieron más ‘likes’ en estos últimos 365 días. ¿Las recuerdas?
En la tercera semana del mes de marzo compartimos la foto del resultado final de la receta para preparar unas alcachofas en escabeche. Esta imagen obtuvo el récord de ‘likes’ de 2023 en la cuenta de Instagram de Alcachofa de España (768).
2.- Alcachofas al ajillo con pimentón de la Vera picante
La foto no es la mejor pero la receta sí atrajo la atención de muchísimos instagramers. Su autor, al igual que el plato de alcachofas al ajillo con pimentón de la Vera picante, es Carlos Fernández. La subimos en marzo de 2023 y ya ha alcanzado los 763 ‘likes’.
3.- La torrá de la Festa de la Carxofa en Benicarló
A finales de enero del año pasado, representantes de la asociación Alcachofa de España, con nuestro presidente Antonio Galindo a la cabeza, acudieron a la XXX edición de la Festa de la Carxofa de Benicarló. Una instantánea de la torrá popular obtuvo más de 700 ‘likes’.
4.- Alcachofas baby con cecina y huevo poché
La foto de la primera receta que compartimos en 2023, unas alcachofas baby con cecina y huevo poché, cuya autoría corresponde a Cookalart, roza ya los 450 ‘likes’ situándose entre las tres con más interacciones de las compartidas a lo largo del año.
Tanto la imagen como la receta es obra de Arancha Salinas quien amablemente nos la cedió. La foto de sus alcachofas marinadas la compartimos el pasado mes de abril y ha alcanzado los 438 ‘likes’ en nuestra cuenta de Instagram.
6.- Tortilla de alcachofas con langostinos
Para comenzar el año 2023 entrevistamos a Soco Molina, autora de la web de recetas de cocina ‘La cocina de Soco’. Nos confesó que como buena murciana –es de Caravaca de la Cruz– le apasionan las alcachofas y nos propuso una tortilla de alcachofas con langostinos. La foto ya supera los 400 ‘likes’.
7.- Alcachofas y setas salteadas con huevo a la plancha
En época estival acostumbramos a compartir recetas con alcachofas en conserva. En septiembre Ana M. Cruzado nos regaló cómo preparar unas alcachofas y setas salteadas con huevo a la plancha. La foto en Instagram alcanza los 411 ‘likes’.
8.- Recetas con alcachofas para sorprender y triunfar en Navidad
Fieles a la cita de cada fin de año compartimos en este blog un post con algunas recetas para sorprender y triunfar en Navidad con las alcachofas siempre como protagonistas. La galería de fotos de los diferentes platos que nos enviaron influencers y aficionados al mundo de la cocina llevan ya 369 ‘likes’ en Instagram.
9.- Guiso de rape con alcachofas
A finales de enero, en pleno invierno y en plena temporada de alcachofas, desde ‘Las Recetas de Mamá Rico’, nos propuso un guiso de rape con alcachofas. La imagen del plato alcanzó los 368 ‘likes’.
10.- Alcachofas con huevo y queso gorgonzola
El top 10 de fotos con alcachofas con más ‘likes’ en la cuenta de Instagram de Alcachofa de España en 2023 lo completan las imágenes de dos recetas: una de alcachofas con huevo y queso gorgonzola y otra de arroz meloso con alcachofas y coliflor, ambas con un total de 332 ‘likes’.
¿Y para ti? ¿Cuál es tu favorita?