21 avril 2025
Crujientes de alcachofa con huevos fritos en airfryer
Receta para preparar unos crujientes de alcachofa con huevos fritos en airfryer.
14 avril 2025
Alcachofas asiáticas al wok con langostinos y guanciale
Receta para preparar unas alcachofas asiáticas al wok con langostinos y guanciale.
9 avril 2025
Abierta la convocatoria para seleccionar el organismo de evaluación del programa europeo CUTE-FRESH
Las asociaciones +Brócoli, Alcachofa de España y Fraises de France lanzan una licitación pública para la evaluación del proyecto “CUTE-FRESH: Cultivando una Europa saludable con frutas y hortalizas verdes y rojas de Europa”. Las entidades promotoras del programa europeo CUTE-FRESH han abierto el proceso de licitación
8 avril 2025
La alcachofa blanca de Tudela vuelve a ser la gran protagonista de las Fiestas de la Verdura
Hasta el domingo 13 de abril Tudela y la Ribera de Navarra acogen la XXXI edición de las Fiestas de la Verdura. La alcachofa blanca de Tudela volvió a inspirar el cartel, es el ‘corazón’ del tradicional mosaico de la Plaza de los Fueros, estrella
8 avril 2025
Coca de hojaldre con berenjena, alcachofa y un toque de miel
Receta para preparar una coca de hojaldre con berenjena, alcachofa y un toque de miel.
7 avril 2025
El ‘colmo de los colmos’ celebra una campaña de la alcachofa « extraordinaria »
Alcachofa de España organizó la sexta edición del protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en Torre Pacheco que contó con la presencia de autoridades, medios de comunicación, influencers y muchos de los asociados en la Región de
1 avril 2025
Patatas a lo pobre con alcachofas y huevos fritos
Receta para preparar unas patatas a lo pobre con alcachofas y huevos fritos.
24 mars 2025
Alcachofas guisadas rellenas de carne picada
Receta para preparar unas alcachofas guisadas rellenas de carne picada
19 mars 2025
« Me encantan las alcachofas en todas sus versiones »
Sergio Gallén González (Castellón, 1982) cambió el volante por los fogones y las redes sociales. Recientemente tomó la decisión de dejar la profesión de transportista para dedicarse en cuerpo y alma a la cocina, una de sus grandes pasiones. Especializado en arroces desde hace un
17 mars 2025
Alcachofas congeladas a la marinera
Receta para preparar unas alcachofas congeladas a la marinera