Antonio Agar
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Antonio Agar (3 Puentes) reflexiona sobre la unión en torno a la alcachofa

Antonio Agar, de 3 Puentes, explica que las asociación Alcachofa de España pretende unir las fuerzas dentro del sector de la alcachofa, tanto de quienes trabajan la materia prima fresca como quienes trabajan las conservas. “Hacemos el mayor número de eventos posibles para que todo el mundo confíe en el consumo de la alcachofa”.