Tapas, raciones, pinchos, platos y menús con la alcachofa como protagonista. Hosteleros de Totana, en la Región de Murcia, impulsan por primera vez la ‘semana de la alcachofa’ del lunes 10 al domingo 16 de marzo en la que colabora Alcachofa de España y en
Alcachofa de España organizó por quinta vez en su historia el protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en el Centro de Demostración Agraria de la pedanía de Purias, en Lorca, que contó con la presencia de autoridades,
En invierno y primavera se suceden por buena parte de España jornadas gastronómicas, campeonatos, fiestas, congresos y eventos de todo tipo donde las alcachofas son protagonistas. Te contamos las citas más relevantes del calendario de este año.
Alcachofa de España afronta una nueva campaña con el objetivo de seguir creciendo y pensando en 2024, cuando cumplirá su décimo aniversario.
Entrevista a Rosa Perán, CEO de Temperato. Flamante subcampeona nacional de heladería y autora de un helado de alcachofas que está dando mucho que hablar.
Alcachofa de España organizó por cuarta vez en su historia el protocolario corte del segundo de los colmos de esta campaña en un acto celebrado en el Campo de Cartagena que contó con la presencia de autoridades políticas, medios de comunicación, influencers y varios miembros
El lunes 13 de febrero se clausuraron las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca que contaron con la colaboración de Alcachofa de España. Nuestro presidente, Antonio Galindo, felicitó a los 28 establecimientos hosteleros que participaron en las jornadas y agradeció la masiva asistencia
Inmersos en plena temporada, la verdura de moda será protagonista en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca, en la XXX edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, en el VIII Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí y en la
Entrevista a Soco Molina Hoyos, autora de la web de recetas de cocina ‘La cocina de Soco’.
Agradecimiento de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España a todas las personas, instituciones y empresas que nos han ayudado a lo largo de 2022 a seguir difundiendo las bondades del consumo de la auténtica alcachofa de España.