20 agosto, 2025

Cenas con alcachofas en conserva para noches de verano

Cuando aprieta el calor y las ganas de cocinar se disipan, las alcachofas en conserva siempre son unas aliadas perfectas. Versátiles, sabrosas y muy saludables permiten preparar cenas ligeras, frescas y llenas de sabor en cuestión de minutos. En este post compartimos unas ideas deliciosas

6 agosto, 2025

¿Quién elaborará la mejor receta con alcachofas en 2025?

La tercera edición del Concurso Nacional ‘Mejor Receta con Alcachofas’, copatrocinado por Alcachofa de España, se celebrará en Alicante Gastronómica 2025 el domingo 5 de octubre. ¿Quién sucederá en el palmarés a los chefs Ignacio Cano y Carlos Miralles, ganadores de las dos primeras ediciones?

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