18 diciembre, 2023
Aletrías con costillas de cerdo y alcachofas
Receta para preparar unas aletrías con costillas de cerdo y alcachofas
11 diciembre, 2023
Estofado de cordero con alcachofas
Receta para preparar un estofado de cordero con alcachofas
8 diciembre, 2023
Recetas con alcachofas para sorprender y triunfar estas navidades
La flor más sabrosa de la temporada ofrece infinitas versiones aptas para vestir la mesa durante las fiestas navideñas. En este artículo os proponemos varias recetas para sorprender y triunfar con las alcachofas siempre como protagonistas. Confitada, hervida, frita a la plancha… las alcachofas, la verdura
28 noviembre, 2023
Arroz meloso con magro, alcachofas y otras verduras
Receta para preparar un arroz meloso con magro, alcachofas y otras verduras
20 noviembre, 2023
Alcachofas con champiñones y jamón
Receta para preparar unas alcachofas con champiñones y jamón
13 noviembre, 2023
Quiche de salmón ahumado, alcachofas, queso de cabra y eneldo fresco
Receta para preparar una quiche de salmón ahumado, alcachofas, queso de cabra y eneldo fresco
25 octubre, 2023
“Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico”
Entrevistamos a Ana María Gutiérrez, autora del blog 'Cocinando entre olivos': "Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico".
16 octubre, 2023
Alcachofas con yema, guanciale y parmesano
Receta para preparar unas alcachofas con yema, guanciale y queso parmesano
6 octubre, 2023
Champiñones rellenos con espinacas y alcachofas
Receta para unos champiñones rellenos con espinacas y alcachofas
7 septiembre, 2023
“Para cocinar bien es necesario tener un conocimiento extenso de sabores”
Entrevista a Concha Bernad, autora del blog 'Cocina y Aficiones': "Para cocinar bien es necesario tener un conocimiento extenso de sabores"