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“Cada vez encontramos más alcachofas en las cartas de los restaurantes”
Entrevista a Alicia Hernández, redactora jefe de la revista de gastronomía 'Con mucha gula'
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¿Qué piensa de las alcachofas un crítico gastronómico?
Entrevista a Marc Pérez, editor en 'Crítico gastronómico foodie'