20 noviembre, 2023
Alcachofas con champiñones y jamón
Receta para preparar unas alcachofas con champiñones y jamón
13 noviembre, 2023
Quiche de salmón ahumado, alcachofas, queso de cabra y eneldo fresco
Receta para preparar una quiche de salmón ahumado, alcachofas, queso de cabra y eneldo fresco
25 octubre, 2023
“Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico”
Entrevistamos a Ana María Gutiérrez, autora del blog 'Cocinando entre olivos': "Jaén está viviendo un momento gastronómico mágico".
16 octubre, 2023
Alcachofas con yema, guanciale y parmesano
Receta para preparar unas alcachofas con yema, guanciale y queso parmesano
6 octubre, 2023
Champiñones rellenos con espinacas y alcachofas
Receta para unos champiñones rellenos con espinacas y alcachofas
7 septiembre, 2023
“Para cocinar bien es necesario tener un conocimiento extenso de sabores”
Entrevista a Concha Bernad, autora del blog 'Cocina y Aficiones': "Para cocinar bien es necesario tener un conocimiento extenso de sabores"
14 agosto, 2023
“Las alcachofas, cuando las pones en cualquier plato, acaban siendo las protagonistas”
Entrevista a Tatiana Sánchez, autora del blog de cocina 'La Webcinera'. "Las alcachofas están riquísimas y además son muy versátiles en la cocina".
14 agosto, 2023
Arroz con pollo, costillas, caracoles y alcachofas
Receta para preparar un arroz con pollo, costillas, caracoles y alcachofas
7 agosto, 2023
Alcachofas con huevo y queso gorgonzola
Receta para preparar unas alcachofas con huevo y queso gorgonzola
26 julio, 2023
Alicante Gastronómica promueve un concurso profesional de cocina para premiar el mejor plato con alcachofas
La final se celebrará el próximo 1 de octubre en la Feria de Alicante. El certamen cuenta con el copatrocinio de Alcachofa de España y Alcachofa Vega Baja.