En verano el sector agroalimentario nos ofrece la posibilidad de consumir alcachofas en conserva como alternativa al fresco, que baja la cantidad de toneladas en los meses estivales. Pero ¿y si queremos preparar las nuestras propias para tomar en el momento que deseemos? Os contamos
Con la llegada del calorcito preveraniego no se nos ocurre mejor receta para refrescarnos de manera deliciosa y saludable que una sabrosa sopa de alcachofas, preparada por la youtuber Cocina en familia para sus seres queridos. Para ello solo necesitaréis alcachofas, cebolla, ajo, caldo vegetal,
Queremos compartir con vosotr@s una receta que nos ha hecho salivar por su buena pinta y su delicioso sabor: alcachofas con huevos. Además, lo cocina el chef David de Jorge, más conocido como Robinfood, con la chispa y la profesionalidad que le caracteriza. Un plato
La nutricionista Ana Sirvent, cofundadora de Well Nutrición, asegura que la mejor manera de acercarse a sus pacientes es de manera cercana y personalizada, otorgándole a cada uno el tiempo que requiere, escuchando sus motivos, sus inquietudes y, con ello, darle las herramientas necesarias para
Criar a tres niñas no es tarea fácil y alimentarles de manera rica y saludable cada semana menos. Pero Sandra, iger de @kalequedale, lo consigue con creces y lo transmite a través de su cuenta con imágenes cuidadas y de lo más atractivas. ¡Os la
Queremos sorprenderos con este delicioso plato de alcachofas al ajillo de la mano de Cocina en familia, que la preparó con todo su cariño para sus seres queridos. Es una receta sencilla para la que solo necesitaréis alcachofas, limón, aceite de oliva, caldo vegetal, guindilla,
Un clásico para acompañar las alcachofas: los huevos de codorniz. Así de buenas las cocinan Torres en la Cocina. ¡No os perdáis sus toques especiales! Con ellos dejan bien clara su impronta gastronómica. ¡Una auténtica delicia al alcance de todos los amantes de la cocina!
Hoy cocinamos Alcachofas con Almejas gracias a Forner de Alella. Aprovechamos ahora que las alcachofas aun están en su mejor momento para consumirlas. Ya veréis, es un plato delicioso.
Anna Barri, bloguera de Gastroadikta (@gastroadikta), dice que le gusta mucho la alcachofa, principalmente, por su sabor y por su ternura en boca, ya que “casi se deshace dependiendo de la cocción”, según valora. Su pasión por la cocina le lleva a degustar cada producto
La alcachofa requiere de mimo, cuidados y agua en su cultivo para lograr una producción óptima que pueda satisfacer a los distribuidores y a los consumidores. Pero a lo largo de la campaña se dan en España una serie de situaciones a nivel meteorológico que
