24 mayo, 2022
“Las alcachofas son un producto maravilloso”
Entrevista a Darío Escudero, albañil de profesión, apasionado de la cocina y la gastronomía e instagramer. Su cuenta 'gijonudo' acumula más de 75.000 seguidores ávidos de ver a diario las fotos y vídeos de sus platos.
12 enero, 2016
“Mi cocina respeta la tradición, pero siempre mirando al futuro”
Marcos Morán (@casa_gerardo) se considera cocinero antes que chef y encabeza la quinta generación de adalides de la cocina en el restaurante Casa Gerardo, que lleva más de 130 años dando de comer a los habitantes de Prendes, Asturias, y a quienes vienen de fuera