21 July, 2025
Risotto de alcachofas y queso ahumado de leche de vaca
Receta para preparar un risotto de alcachofas y queso ahumado de leche de vaca
14 July, 2025
Saladitos de alcachofa con queso y jamón
Receta para preparar unos saladitos de alcachofa con queso y jamón
9 July, 2025
Recetas veraniegas con alcachofas: ligeras, rápidas y llenas de sabor
El verano invita a comer fresco, ligero y saludable. Pese a que muchas personas siguen pensando que la alcachofa es una verdura de invierno, la realidad es muy distinta. Gracias a las conservas, los formatos congelados y la producción en fresco del Llano de Zafarraya,
7 July, 2025
La alcachofa de verano, protagonista en la feria Expoventas de Zafarraya
Alcachofa de España acompañó a nuestros socios de Hortoventas y Llano Fresh Trade en esta feria hortofrutícola que en su segunda edición tuvo como gran protagonista a la alcachofa de verano. El sábado 5 de julio, el patio del C.P.R. Los Castaños de Ventas de Zafarraya
7 July, 2025
Arroz con rape, pulpo y alcachofas
Receta para preparar un arroz con rape, pulpo y alcachofas
25 June, 2025
“Para cocinar no se puede tener prisa”
Margarita García Martín nació en Madrid. Aficionada a la cocina desde muy pequeña, esta periodista dio un giro a su trayectoria profesional hace una década, cuando abrió ‘Gastroamantes’, un blog de cocina que se convirtió en su trabajo y del que derivaron colaboraciones en programas
23 June, 2025
Alcachofas gratinadas al horno
Receta para preparar unas alcachofas gratinadas al horno
16 June, 2025
Chips de alcachofa con queso parmesano y miel
Receta para preparar unas alcachofas asiáticas con rebozado crujiente, ensaladilla y huevo de codorniz
3 June, 2025
“No hace falta complicarse ni gastar mucho dinero para comer rico, saludable y equilibrado”
Teresa Nadal es una apasionada de la cocina desde muy pequeña. Hace unos años abrió la cuenta de Instagram ‘Cocinandocontj’ donde comparte las recetas que prepara y que sigue una amplísima comunidad de seguidores. Licenciada en Farmacia y diplomada en Nutrición Humana y Dietética, le