Entrevista a Patricia Ortega, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia y especializada en alimentación vegetariana y vegana, patología digestiva y educación alimentaria.
Cinco recetas con alcachofas para preparar unas cenas saludables durante el aislamiento #YoMeQuedoEnCasa #CocinemosJuntos
Receta de pasta con crema de alcachofas y parmesano
Platos con alcachofas como ingrediente principal para ponerlos en práctica durante estos días de aislamiento en los hogares
Vídeo receta para preparar unas alcachofas huertanas con jamón
Académico de número de la Academia Española de Nutrición y Dietética, al frente de cinco clínicas propias bajo la enseña Nutrigroup, presidente de la Fundación Alimenta Tu Salud, diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, licenciado en Biología por la Universidad
Receta de raviolis de alcachofas con almejas y langostinos a la marinera
Receta de alcachofas en salsa con aceite de oliva
Vídeo receta de dos minutos de duración donde explicamos cómo preparar unas alcachofas en escabeche
