• • • Abrir el paquete de flor de alcachofa en aceite de Caprichos del Paladar
    • Coger cada corazón de alcachofa y abrirlo con los dedos con cuidado de no romperlo para ir formando una flor
    • Espolvorear por encima un poco de queso rallado
    • Poner encima unos trozos de queso azul y pimienta negra molida
    • Hornear siguiendo las indicaciones del envase
    • Añadir un poco más de queso rallado en polvo y emplatar acompañada de unas hojas de rúcula

Fuente: Caprichos del Paladar.