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LA ALCACHOFA

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  • agricultura sostenible

    13 Sep Agricultura sostenible de futuro

    La sociedad está cada vez más preocupada por su alimentación y busca productos que contribuyan a mejorar su salud y bienestar. Es por ello que en los últimos años ha incrementado notablemente la demanda de alimentos de origen sostenible. La agricultura ecológica ha experimentado un......

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  • Día de Cataluña

    11 Sep Alcachofas de El Prat por el Día de Cataluña

    Hoy os proponemos una rica receta con la que queremos celebrar el Día de Cataluña: alcachofas a la catalana. Un plato que nos gusta preparar con verdura cultivada en una de las zonas productoras más reconocidas, El Prat (Barcelona), que bebe del clima suave del......

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  • crema de alcachofas
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    09 Ago La crema de alcachofas de Rosina

    En verano apetecen platos fresquitos que nos hidraten y nos alimenten bien frente a los rayos del sol y al calor. La crema de alcachofas de La cocina de Rosina es una buena opción, ya que, además de rica, tiene como ingrediente principal a nuestra......

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