Convertida desde hace tiempo en una de las verduras de moda y manjar reconocido por cada vez más paladares, las alcachofas están traspasando fronteras y su popularidad va más allá de la cocina. El Club Atlético Osasuna, la cocina de Tamara Falcó o la última
Desde el pasado 13 de abril miles de personas han llenado Tudela y diferentes localidades de la Ribera de Navarra con motivo de la XXX edición de las Fiestas de la Verdura. “Han sido tres semanas espectaculares”, señala Emilio Garrido, presidente de la Orden del
En invierno y primavera se suceden por buena parte de España jornadas gastronómicas, campeonatos, fiestas, congresos y eventos de todo tipo donde las alcachofas son protagonistas. Te contamos las citas más relevantes del calendario de este año.
Alcachofa de España afronta una nueva campaña con el objetivo de seguir creciendo y pensando en 2024, cuando cumplirá su décimo aniversario.
La XXIX edición de las Fiestas de la Verdura repite éxito de participación y asistencia con la alcachofa blanca de Tudela protagonista en infinidad de actos.
Inmersos en plena temporada, la verdura de moda será protagonista en las I Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca, en la XXX edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, en el VIII Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí y en la
Agradecimiento de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España a todas las personas, instituciones y empresas que nos han ayudado a lo largo de 2022 a seguir difundiendo las bondades del consumo de la auténtica alcachofa de España.
Alcachofa de España celebró su IX Asamblea General en la feria Fruit Attraction 2022 dando la bienvenida a un nuevo asociado, la cooperativa agrícola Benihort, y difundiendo el alcance de la campaña de publicidad 'Algo Muy Nuestro' para la promoción del consumo de alcachofas.
Productores de alcachofa de la Región de Murcia, la Vega Baja del Segura, en Alicante, Benicarló, en Castellón, El Prat, en Barcelona, y Tudela, en Navarra, se reunieron por primera vez con motivo del I Congreso de la Alcachofa Blanca de Tudela celebrado dentro de
Entrevista a Iñaki Mayora Olcoz (Tafalla, Navarra, 1989), responsable del blog 'Jaleo en la cocina'.