12 diciembre, 2024

«Tengo una relación de amor profundo con la alcachofa»

Charlamos con Jesús Sánchez, propietario y cocinero del Cenador de Amós, en Villaverde de Pontones (Cantabria) quien recientemente revalidó sus tres Estrellas Michelin en la gala que acogió el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia y fue galardonado en ‘The Best Chef

14 octubre, 2024

Décimo aniversario de Alcachofa de España. Un cumpleaños inolvidable

Alcachofa de España celebró su décimo aniversario organizando un evento en Fruit Attraction 2024, epicentro mundial de la comercialización hortofrutícola, que resultó todo un éxito. Con los chefs Jesús Sánchez, del Cenador de Amós, y Susi Díaz, del Restaurante La Finca, como padrinos de honor,

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