Alcachofas y bienestar: cómo depurar tu cuerpo sin dejar de disfrutar

Los meses de verano son una época ideal para cuidarse, hidratarse y optar por alimentos que favorezcan la digestión y el equilibrio. La alcachofa, rica en fibra, cinarina y antioxidantes, por citar algunas de sus múltiples propiedades saludables, es perfecta para ayudarte a sentir bien

«Hay una creciente conciencia sobre la importancia de la alimentación»

Belén García Tinajo (Tomelloso, 1993) es graduada en Nutrición Humana y Dietética y especializada en salud hormonal femenina y patologías digestivas. Aficionada a la cocina, la lectura y disfrutar de la naturaleza, a través de sus perfiles en Instagram y TikTok, donde cuenta con miles

Siete motivos para incluir las alcachofas en nuestra dieta

Las alcachofas son un alimento ideal para incluir en la dieta de cualquier persona independientemente de su edad. Son especialmente aconsejables para quienes quieren perder peso, quienes tienen el colesterol alto o padecen diabetes.

“En nutrición hay muchos falsos mitos”

Entrevista a María Giménez Ramos (Almería, 1992), licenciada en Farmacia, especialista en Farmacia Hospitalaria y graduada en Nutrición Humana y Dietética: "En nutrición hay muchos falsos mitos"