El día del frutero llena el Mercado de Alicante de alcachofas y brócolis europeos
Alcachofa de España y la asociación +Brócoli celebramos Santa Dorotea, patrona de los fruteros y fruteras, con una acción en 23 fruterías alicantinas para promover una alimentación saludable y sostenible en Europa.
El pasado 6 de febrero, coincidiendo con Santa Dorotea, patrona de los fruteros y las fruteras, el Mercado Central de Alicante acogió una acción especial organizada por Alcachofa de España junto a representantes de la asociación +Brócoli. La iniciativa, desarrollada en 23 fruterías, se enmarcó dentro de la campaña europea “Una Europa Más Saludable”, cuyo objetivo es fomentar el consumo de alcachofas y brócolis europeos y reconocer la labor esencial del comercio de proximidad.
Durante la jornada se entregaron carteles conmemorativos para felicitar a los fruteros por su día y agradecer su papel como prescriptores de frutas y hortalizas frescas europeas. Su trabajo resulta clave para acercar productos de temporada a los consumidores, promover hábitos vinculados a la dieta mediterránea y apoyar el modelo agrícola local y sostenible.
Celebrar el día del frutero en un espacio tan emblemático como el Mercado Central de Alicante permitió visibilizar la importancia de quienes, cada día, conectan el campo europeo con la mesa de los hogares.
Incentivos para elegir verduras europeas
La acción también implicó directamente a los clientes. Durante los próximos días, quienes compren alcachofas y brócolis en las fruterías participantes recibirán una pizarra magnética de cocina, un detalle pensado para facilitar la planificación de menús equilibrados y reforzar la presencia de hortalizas europeas en la alimentación cotidiana.
Tanto la alcachofa como el brócoli europeos destacan por su aporte de fibra, vitaminas, antioxidantes y compuestos beneficiosos, nutrientes fundamentales dentro de una dieta saludable y preventiva.
Un reto europeo para mejorar la alimentación
Esta acción forma parte de una estrategia de concienciación a mayor escala: aumentar el consumo de frutas y hortalizas frescas en Europa para mejorar la salud pública y garantizar la sostenibilidad del sistema agrícola.
La Organización Mundial de la Salud recomienda al menos 400 gramos diarios de frutas y hortalizas frescas. Pero en la Unión Europea, el consumo medio no alcanza los 350 gramos al día y en países como Alemania, Francia o España, más de la mitad de la población no llega a ese mínimo, algo que no solo afecta a nuestra salud: impacta también en el medio ambiente y pone en riesgo el futuro del modelo agrícola europeo.
Por eso, desde Alcachofa de España, +Brócoli y Fraises de France, decidimos unirnos para poner en marcha esta campaña y asumir el reto de cambiar los hábitos de los europeos para lograr un futuro más saludable y sostenible con el brócoli, la alcachofa y la fresa de Europa.
Excelente acogida en Alicante
La iniciativa tuvo una acogida muy positiva entre fruteros y consumidores, que valoraron tanto el reconocimiento al sector como la promoción de alimentos frescos y de proximidad. El Mercado Central de Alicante volvió a consolidarse como referente del producto europeo de calidad y de la alimentación saludable.
Compromiso con una Europa más saludable
Desde Alcachofa de España seguimos impulsando acciones que promueven el consumo de hortalizas europeas, apoyan al sector productor y refuerzan el comercio local. Apostar por alcachofas y brócolis de Europa significa cuidar la salud, proteger el medio ambiente y asegurar el futuro del campo.