Antonio Galindo explica por qué es importante la alcachofa para nuestra economía
Hace que genere cantidad de puestos de trabajo en las zonas donde no se podría cultivar otra fruta o otra hortaliza, y luego pues lo bueno que hace es el transporte que tenemos, que lo vamos funcionando, es un producto bastante perecedero también, es capaz a poder tener en la industria del transformado y del congelado, pues disifica muy bien y hace que entre en una estructura en una estructura de un tejido empresarial bastante bueno y que un bastantes puestos de trabajos y un mo movimiento bastante eficaz.