El 19 de septiembre es el día mundial del aperitivo, una jornada dedicada a celebrar esta costumbre culinaria que consiste en degustar pequeños bocados antes de la comida principal acompañado de una bebida. En Alcachofa de España hemos considerado que es una ocasión perfecta para
Llega la noche más corta del año y en Alcachofa de España nos hemos propuesto que la disfrutes a lo grande proponiéndote una serie de recetas fáciles con las alcachofas en conserva como protagonistas para sorprender a tus invitados.
Nuevas iniciativas para promover el consumo de alcachofas, desde jornadas hasta eventos y concursos gastronómicos, asistencia a ferias, como el debut en Salón Gourmets o la presencia en Fruit Attraction, nuevos asociados, más de una docena de entrevistas a influencers del mundo de la gastronomía
La alcachofa en el mundo: cinco tipologías. Aprende a distinguir la auténtica alcachofa de España.
Cocinar con los pequeños de casa es una actividad divertida con la que además de entretenerse todos juntos conseguimos que poco a poco vayan teniendo contacto con alimentos, aprendan que pueden transformarse en comidas ricas y saludables y comiencen a probar nuevos ingredientes. Aquí os