23 avril, 2019
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Tarta de alcachofa y queso
Ingredientes:
- 250 gramos de alcachofas
- 250 gramos de queso quark
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 80 gramos de harina
- Vainilla en rama
Preparación
- Pelamos las alcachofas y las ponemos a hervir.
- Hacemos un puré.
- Le agregamos el queso, los huevos, la harina, la vainilla y el azúcar.
- Ponemos el molde al horno 180 grados durante unos 40 min.
Fuente: Celler d l’All i Oli