Los amantes de la alcachofa en Instagram
La belleza de la alcachofa es una característica que no pasa desapercibida y en una red tan visual como es Instagram la gracia de esta hortaliza es muy explotada. Cada día son más los cocineros que aprovechan este medio para difundir sus creaciones y recetas favoritas. Además, es una manera muy efectiva de comenzar una dieta saludable, ya que te permite conocer la historia de otros bloggers, así como descubrir un montón de recetas para que la limitación no sea una excusa para lograr tus objetivos.
A continuación te presentamos algunos chefs con recetas tan deliciosas como originales con la alcachofa como protagonista.
Manu Ruiz y Fran Muñoz son los autores de Cocinando con Catman. Manu es el impulsor de este proyecto, ya que siempre ha considerado la cocina como una pasión. Años más tarde se unió Fran, que se encarga de recetas sencillas y accesibles que buscan demostrar que cualquiera puede enfrentarse a los fogones. Se trata de un blog muy completo en el que se percibe el cariño y el trabajo que ponen a cada elaboración. Una receta deliciosa y que no te puedes perder es su arroz de alcachofa y camarones.
Mercado de calabajío es una web de contenidos gastronómicos diversos que reúne recetas, productos y experiencias de viajes. Actualmente el blog lo desarrollan Lola y Carlos Dube, aunque también se dan colaboraciones por parte del hermano de este, José. Este espacio surge con la idea de compartir en familia de forma online recetas de toda la vida, restaurantes y los productos comerciales que mas les gustan. Para muestra, un botón: molletes de alcachofas, anchoas y mayonesa.
Alfonso López es la cara gallega que se encuentra detrás de Recetas de rechupete, donde publica recetas que vienen de su maravillosa tierra. Aunque López también se deja seducir por recetas de aquí y de allí, dejándose conquistar por la gran oferta gastronómica, apartando los prejuicios y siempre dispuesto a conocer nuevos olores y sabores en su cocina. Un imprescindible: alcachofas al horno con jamón y bechamel.
La cocina de Rebeca es un espacio en el que su protagonista, Rebeca, plasma diferentes recetas trucos y consejos para que los platos de sus seguidores gusten y se diviertan cocinando. Cientos de recetas avalan su creatividad y su potencial. Además, esta web presenta muchas elaboraciones para los más pequeños, por lo que no será un problema encontrar una receta que guste a toda la familia. No se puede pasar por este blog sin intentar preparar su pollo al chilindrón.
