¿Dónde se cultiva alcachofa?

España produce más de 221.000 toneladas de alcachofa al año, lo que supone un 25% de la producción europea. Esta saludable y sabrosa hortaliza se cultiva de principalmente en la Región de Murcia y en toda la Comunidad Valenciana, dadas las condiciones en estas zonas mediterráneas. En todo caso, también es posible encontrar cultivos en […]