«Las alcachofas son una verdadera delicia»

Consu Rico Marco (Elda, 1970) es diplomada en Graduado Social y docente en Formación Profesional para el empleo. Apasionada confesa de la cocina, le encanta investigar sobre recetas tradicionales de la zona de Alicante para ponerlas en valor y que no se pierdan. Hace ya doce años, abrió un blog ‘La cocina de Consu’ que […]