Tomates cherry con alcachofas al horno

Ingredientes

Ingredientes:

Tomates cherry

Alcachofas

Tres o cuatro ajos

Romero y tomillo frescos

Sal

Aceite de oliva

Pimienta

Preparación

Poner las alcachofas en el horno y cuando empiecen a cocerse introducir los tomates cherry en la misma bandeja

Añadir los ajos enteros con un corte, el tomillo y el romero a trocitos por encima

Salpimentar y rociar con aceite

Esperar a que se hornee

 

Fuente: Montse Gladiador.