Pizza con corazones de alcachofa en conserva

Precalentar el horno entre 230 y 250 grados

Retirar la base de pizza del envase

Disponer encima de la base de pizza la mozzarella flor de leche cortada en ‘cubitos’, el jamón cocido, los corazones de alcachofa bien escurridos, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto

Hornear la pizza durante 5 o 6 minutos o hasta que los ingredientes estén dorados y la mozzarella derretida

Para una cocción más uniforme, girar unos 180 grados la pizza a mitad de tiempo de horno

Cocinada la pizza, añadir un toque de queso Cottage, orégano y un hilo de aceite de oliva

Fuente: Panna & Pomodoro.