Ensalada de alcachofas y queso feta

Preparar una base de mezclum de lechuga.

Lavar los corazones de alcachofa, escurrir bien y añadir.

Añadir los tomates secos, el queso feta cortado en daditos, las avellanas trituradas y orégano al gusto.

Fuente: Farmacia de La Riera (Viladecans).