Corazones de alcachofa en conserva salteados con foie

Ingredientes

Ingredientes:

Un bote de corazones de alcachofa en conserva

Foie

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta molida

Escamas de sal

Preparación

Saltear con cuidado las alcachofas hasta dorarlas

Salpimentar

Rallar el foie por encima

Servir el plato templado

Fuente: Marta.