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Ingredientes:
Un bote de alcachofas en conserva (recuerda revisar bien la etiqueta y comprobar que son producidas y envasadas aquí. Garantía de calidad)
Hummus (puede ser casero o comprado)
Unos taquitos de jamón serrano
Dos dientes de ajo
Poner los dientes de ajo picaditos en una sartén y freír.
Cuando estén dorados, añadir las alcachofas escurridas.
Mezclar bien con los ajos y rehogar unos minutos para que cojan el sabor.
Añadir los taquitos de jamón y dejar en la sartén un par de minutos.
En un plato, colocar de base el hummus y encima las alcachofas con los ajos y los taquitos de jamón.
Fuente: Ane Aramburu.