Alcachofa en texturas con foie gras y trufa

Cubrir un cuenco de loza con papel film abarcando toda la superficie.

Colocar dentro el foie gras ya limpio y la trufa laminada, sal y pimienta y cubrir con el papel restante

Introducir en el horno durante 2 min a 180ºC.

Sacar, dejar enfriar y colocar la terrina en la nevera hasta la hora de servir.

Fuente: hola.com