Alcachofas ultracongeladas gratinadas con burrata y pesto de pistacho

Tartitas de alcachofa y queso de Mahón

Arroz caldoso de pato y alcachofas

Alcachofas confitadas con crema de burrata y jamón ibérico

Menestra con alcachofas

Arroz con boletus, alcachofas y pollo

Alcachofas rellenas de carne picada guisadas con guisantes, habas y patatas

Sopa de cebollas con alcachofas

Arroz meloso de pulpo, gambitas, alcachofas y ajetes

Flores de alcachofa con salsa parmesano y jamón ibérico